Королева осени — тыква

Почему она полезна при сбалансированном питании?

Прежде всего, это низкая калорийность и высокая питательная ценность тыквенной мякоти. Калорийность тыквы ОЧЕНЬ низкая: 22 — 28 ккал. А изобилие клетчатки в мякоти делает ее продуктом с «отрицательной» калорийностью: если ее готовить и есть правильно, организм будет тратить на переваривание больше калорий, чем получит.
Тыква очень богата витаминами С, Е, А, (в 100 гр пюре из тыквы содержится ВСЯ дневная норма витамина А!). Среди огромного количества витаминов, минералов и других ценных веществ в мякоти тыквы присутствует КАРОТИН — вещество, способное ускорять распад жиров организма.
Благодаря высокому содержанию калия, «тыквенные» диеты для похудения прекрасно сочетаются с занятиями спортом: после физических нагрузок сердечный ритм легче восстанавливается.

ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ РАГУ ИЗ ТЫКВЫ.

Рагу из тыквы готовят с морковью — ее кладут чуть меньше, чем тыквы, добавляют свежие помидоры и отварную (или консервированную без томата) фасоль, небольшую луковицу, чуть соли и пряных трав. Смесь овощей слегка приспускают в оливковом масле, добавляют немного воды и тушат до готовности.

  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Поделились

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Принять
и закрыть

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.