Важная ягода

Голубика считается одним из самых полезных продуктов в мире. По содержанию мощнейших антиоксидантов она превосходит все фрукты и овощи.
Польза голубики заключается в высоком содержании витаминов С и К, провитамина А, каротиноидов, витаминов В1, В2, Р и аскорбиновой кислоты.

В голубике также есть минеральные соли кальция, фосфора, железа, меди, органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, бензойная). В состав голубики входят 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, красящие вещества, пектины, клетчатка, сахарá.

Ее рекомендуют, как противовоспалительное средство, регулирующее кроветворную функцию и обмен веществ. Голубика помогает организму усваивать кальций, нормализует работу желчного пузыря и печени, способствует формированию костной и соединительной тканей.

Калорийность голубики — всего 61 ккал на 100 гр. свежих ягод.

  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Принять
и закрыть

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.